Kawa Massaia Mielona

Kawa  jest mieszanką ręcznie palonych, aromatycznych, słodkich Arabik z Brazylii i Centralnej Ameryki (Kolumbia, Gwatemala i Kostaryka) z 40% dodatkiem selekcjonowanych mytych Robust - głównie afrykańskiej (Tanzania), ale także indyjskiej i indonezyjskiej (Java). Dodatek robusty zapewnia obfitą i trwałą cremę oraz gęste kremowe body. Ziarna są średnio palone, błyszczące, duże i równe. Mieszanka zachwyca intensywnym i przyjemnym czekoladowym aromatem przez który przebijają się delikatne aromaty suszonych pestkowców. Kawa ze względu na pełne i kremowe body doskonale komponuje się z mlekiem, nie tracąc na intensywności aromatu i smaku. Cappuccino sporządzone na bazie tej mieszanki jest wyraziste i pozostawia na podniebieniu słodki i przyjemny czekoladowy posmak. Mieszanka należy do mniej wymagających, bardzo dobrze parzy się zarówno w ekspresach ręcznych jak i automatycznych.

Jedno opakowanie zawiera 250g kawy

Okres przydatności do spożycia: najlepiej spożyć w ciągu jednego roku od daty podanej na zgrzewie
Aromat: wyrazisty, z nutami kakao i suszonych pestkowców (śliwki, morele)
Smak: słodki, intensywnie czekoladowy, dobrze zbalansowany z lekko wyczuwalną goryczką
Body: pełne, kremowe
Crema: ciemno orzechowa, obfita i gęsta, trwała
Zawartość kofeiny: średnia (ok. 1,7%)
Skład mieszanki: 60% arabica (Brazylia, Kolumbia, Gwatemala i Kostaryka), 40% robusta (Tanzania, Indie, Java)
Doskonała do:
Espresso (+++++),
Cappuccino (+++++),
Caffe Latte (+++++)

Zaparzanie:
Ekspresy ciśnieniowe ręczne (+++++)
Ekspresy ciśnieniowe automatyczne (+++++)
Kafetiery, tłoczki (+++--)

Dobór mieszanki i palenie kawy wykonane specjalnie dla Fundacji Kapucyni i Misje przez Coffee Roasters - CRS Coffee Sp. z o.o. Kraków